ラーメン

長岡市の麺や真登の期間限定『冷やし担々麺』がうまかった

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長岡市の麺や真登




どーも、WANIMAのギター?に似ているとよく言われるようになった美容師ハッタさんです。

最近はめっきりラーメンを食す機会が減り、ラーメン好きを謳いにくくなってきました。

ラーメンを食べたらちゃんとブログ書きますね。

と言いつつ、だいぶ前に食べたやつを今になって記事にするという暴挙をしますw

 

数量限定『冷やし担々麺』

真登の普通のあったかい担々麺は《黒》と《赤》の2種類があって、どちらも美味しくて人気です。

関連真登の担々麺

この手のクリーミーな感じがする担々麺は個人的にも大好きでよく人にもおすすめしています。

そんな真登の担々麺が期間限定で冷やしになっているとの情報を得たので行ってきました。

冷やしの担々麺なんて聞いたことなかったのでどんなもんや!って思ってたんですが、1日20杯くらい?の限定だったのでなかなか食べに行く機会に恵まれず、休みの日のオープン時間くらいに真登へ。

いつものように券売機で購入し、席で待つこと数分…

 

おまたせしました〜

 

麺や真登の冷やし担々麺

 

たぶんこれだけで見ると、ふつうの担々麺じゃん!って思われるかもしれませんが、湯気ないです。

見た目普通なのに湯気ないです。

さわってみると器も冷たい。

ハッタ
おぉ〜みごとに冷やし!

本当に冷やしの担々麺が出てきました。

 

 

ほんと見た目はあったかいのと同じなんです。

 

 

冷えると脂とか固まってきてゴトッとしたスープになる印象なんですが、みごとにサラッとしてる。

あったかいと感じるクリーミーさはなんだかスッキリとしたのみ口になり、辛味よりもあっさりさのほうが感じられるようなスープ。

冷たくなっても同じように美味しく作られているのは驚き。

辛味はあったかいときよりも感じにくいのですが、入ってないというわけではないので食べていると知らん間にオデコから汗が…

 

ハッタ
冷たいのを食べてるのに汗かくってどーゆーこっちゃww

 

と思いながらも普通に完食。

夏場になったらまた限定でやってくれるんだろうなと期待をしながら、翌年のお知らせを待つことにします。

 

麺や真登の情報

所在地  新潟県長岡市喜多町797
営業時間  11:00~15:00 17:00~21:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)
駐車場  あり
座敷  なし
喫煙  不可・全席禁煙

MAP

 

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ハッタさん

新潟県に生まれ美容師として働きながらWEBの勉強をしております。

自分のお店のホームページと自分のブログをメインに扱い、こっそりと違うサイトを作って小遣い稼ぎ中。

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