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けっこう重要!ラーメンを食べるときの3つのマイルール

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ラーメン大好き美容師のハッタさんです。

普段から食したラーメンの写真を撮り、ブログに記録として残すようにしています。(ブログに書くのが面倒で写真が溜まってるのはナイショ)

そんな私ハッタ、ラーメン屋でラーメンを食べるときにはこだわりの【3つのマイルール】があります。

ラーメンが好きな人からしてみたらもしかすると「常識だろ!」と思われるかもですが、ラーメンを食べる際のマイルールを紹介したいと思います。

 

マイルール①大盛りを注文

お腹がいっぱいだろうと「大盛り」を注文するのがマイルール。

そして食べきること。

例外もあります。

ラーメン屋によってはもしかしたら大盛りが存在しないお店があります。魚沼発祥の『清水』がそうですね。

あとはラーチャン(ラーメンとチャーハン)がオススメのお店。西区の『太陽』などです。

そういった場所以外では「大盛りを美味しくいただく」ことがいつの間にか自分の中の一つのルールになっていました。

 

マイルール②一口目はスープから

回転しない寿司のラーメン

ラーメンを味わう順番がマイルールその2

  1. スープ

です。

なんかのマンガ本でも「お客がラーメンを味わう順番はこうだ!」と言っていました。

20代まんなかくらいまではさっさと麺を食べてましたが、なぜか上記の順番で食べるように。

気がつけばこれもマイルールとなっていました。

 

マイルール③食べてるときは水を飲まない

コップ1杯の水

長岡市の某ラーメン屋オーナーさんが言っていました。

「ラーメンを食しているときに水を飲みたくなるようなラーメンは塩分が入りすぎているんだ」と。

ちゃんと作って化調を入れすぎていなければ、ラーメン中に水を飲むことなんてないと言っていたのが印象的でそれ以来、ラーメンを食すときに気をつけるようになりました。

やっぱりあるんですよね、やたらしょっぱくて食べきる前に水だけでコップ4杯も飲んじゃうところが。

そういうときはスープがしょっぱいんです。やばいです。

体験するとこういうことかっていうのがわかります。

水を飲むのはラーメンを食べる前と満足行くまで食べたあとということがマイルールとなりました。

 

ラーメンを食べるときのマイルールまとめ

  1. 大盛りを注文
  2. 一口目はスープから
  3. 水は飲まない

これからラーメンを食すときはこんな感じで試してみてもらえると一種の通みたいな感じになれるかもなのでぜひ試してみて下さい。

とはいっても提供されたラーメンを美味しくいただくことがいちばん大切なので、時にはマイルールは無視することもいいでしょう。

ルールを決めて食べると全てのラーメンを平等に称すことができるのでおすすめです。

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ハッタさん

美容師として働きながらWEBの勉強をしております。

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